Food Savers

(Salvatorii mâncării)
Germania, 2013, 53 min
PREMIERĂ NAȚIONALĂ
Regia
Valentin Thurn
agricultură / mâncare

Festival Internantional du Film d’Environment (Fife), Paris, 2014 – Official Selection

Environmental Film Festival, Washinghton DC, USA, 2014 – Official Selection

Alimenterre Documentary Film Festival, Praga, Republica Cehă, 2013 – Official Selection

PROIECȚIE ÎN PREZENȚA REGIZORULUI

Este povestea unor oameni care se luptă pentru un nou mod de a ne raporta la hrană. Fermieri, directori de supermarket, bucătari, studenți la design și gospodării normale: toți legați în lanțul producției și consumului de hrană pe parcursul căruia mai mult de jumătate din hrană este irosită. Ei luptă pentru o nouă apreciere a mâncării, o apreciere care bucată cu bucată a crescut foarte mult în ultimii ani. Exemplele lor ridică întrebarea: de ce este atât de dificil să contracarăm risipa hranei?

Anul 2014 este The European Year Against Food Waste.