Hrană digitală

(Digital Food)
Olanda, 2015, 47 min.
PREMIERĂ NAȚIONALĂ
Regia
Martijn Kieft
dezvoltare durabilă / hrană / mediu / oameni / sustenabilitate

Wild & Scenic Film Festival 2015 - selecția oficială

Producția alimentară modernă este dependentă în mare măsură de combustibili fosili. Acum, că începem să ajungem la sfârșitul acestor resurse, întrebarea principală rămâne: Cum vom hrăni o populație globală de 9 miliarde de oameni în 2050? În Olanda, Belgia și Silicon Valley, au apărut numeroase afaceri care folosesc tehnologii inteligente și noi sisteme de distribuție pentru a găsi soluții acestei probleme.

Filmul explorează produsele alimentare de mâine care vor trebui să fie sustenabile, gustoase și organice, dar mai ales nutritive și suficiente pentru toți oamenii. Va ajuta abordarea acestor afaceri din domeniul alimentar la asigurarea cantiății necesare și calității hranei în viitor?