Niels Stokholm

niels

Niels Stokholm este un fermier octogenar din Danemarca. El practică agricultura biodinamică la ferma lui  Thorshøjgaard și distribuie produse unora dintre cele mai bune restaurante din lume. Dar nu toată lumea este pasionată de metodele holistice folosite. Autoritățile și birocrația amenință să închidă ferma. El este protagonistul documentarului “Good Things Await” (Danemarca, 2014).